あさひ山　蛍庵　（ほたるあん）

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  [8/1~8/31] 夏季天妇罗彩妆 (大虾1只、鳕鱼1条、夏季蔬菜5种等)

  1694日圆(含税)

  我们最受欢迎的天妇罗由大虾、时令鳕鱼和夏季蔬菜制成，炸至酥脆。

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  [8/1~8/31] 夏季天妇罗彩妆 (大虾1只、鳕鱼1条、夏季蔬菜5种等)

  1694日圆(含税)

  我们最受欢迎的天妇罗由大虾、时令鳕鱼和夏季蔬菜制成，炸至酥脆。

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  【7/14～售完为止】国产烤鳗鱼盖饭（附茶碗蒸、汤、腌菜）

  4500日元(含税)

  灣塔魯安 (Hotaruan) 的夏季传统。这是一个珍贵的便当盒，里面装满了肥美、精心烤制的国产鳗鱼。附有茶碗蒸、汤和泡菜。

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  【7/14～售完为止】国产烤鳗鱼盖饭（附茶碗蒸、汤、腌菜）

  4500日元(含税)

  灣塔魯安 (Hotaruan) 的夏季传统。这是一个珍贵的便当盒，里面装满了肥美、精心烤制的国产鳗鱼。附有茶碗蒸、汤和泡菜。

[季节性推荐]

【推荐套餐】

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  当地风味套餐

  1694日圆(含税)

  这是一顿超值的餐点，您可以享用少量的越后传统美食。toppe、海带卷三文鱼、佐渡炒饭、kurumafu、味噌烤三文鱼、米饭、汤、腌菜等6种拼盘*不包括荞麦面。

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  当地风味套餐

  1694日圆(含税)

  这是一顿超值的餐点，您可以享用少量的越后传统美食。toppe、海带卷三文鱼、佐渡炒饭、kurumafu、味噌烤三文鱼、米饭、汤、腌菜等6种拼盘*不包括荞麦面。

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  乡土料理荞麦面套餐

  1892 日元(含税)

  这是一家可以同时享用越后传统美食和名品荞麦面的御膳店。toppe、海带卷三文鱼、佐渡炒饭、kurumafu、味噌烤三文鱼等6种拼盘、半蒸荞麦面

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  乡土料理荞麦面套餐

  1892 日元(含税)

  这是一家可以同时享用越后传统美食和名品荞麦面的御膳店。toppe、海带卷三文鱼、佐渡炒饭、kurumafu、味噌烤三文鱼等6种拼盘、半蒸荞麦面

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  里山荞麦面餐

  2222日元(含税)

  在朝日清酒酿酒厂所在的村庄享用当地制作的荞麦面和其他菜肴。什锦虾时蔬天妇罗、竹砂锅、蒸蛋羹、蒸荞麦面、时令风味盒（味增烤三文鱼、煎蛋、两道时令小菜、焖虾）

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  里山荞麦面餐

  2222日元(含税)

  在朝日清酒酿酒厂所在的村庄享用当地制作的荞麦面和其他菜肴。什锦虾时蔬天妇罗、竹砂锅、蒸蛋羹、蒸荞麦面、时令风味盒（味增烤三文鱼、煎蛋、两道时令小菜、焖虾）

[冷荞麦面]

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  边木荞麦面

  1,782 日元 ~ 4,455 日元

  2～5人份 2人份 ・1782日元 3人份 ・2673日元 4人份 ・3564日元 5人份 ・4455日元

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  边木荞麦面

  1,782 日元 ~ 4,455 日元

  2～5人份 2人份 ・1782日元 3人份 ・2673日元 4人份 ・3564日元 5人份 ・4455日元

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  特制天妇罗蒸罗荞麦（1只大虾、海鳗、2块海鲜、蔬菜）

  1991日元(含税)

  享用带有海鳗、大虾等特殊配料的天妇罗。

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  特制天妇罗蒸罗荞麦（1只大虾、海鳗、2块海鲜、蔬菜）

  1991日元(含税)

  享用带有海鳗、大虾等特殊配料的天妇罗。

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  蔬菜天妇罗（6种蔬菜）

  1342日圆(含税)

  使用当地新鲜蔬菜制作的天妇罗

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  蔬菜天妇罗（6种蔬菜）

  1342日圆(含税)

  使用当地新鲜蔬菜制作的天妇罗

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  炸豆腐蒸荞麦面 1块/半

  1430/1287日元（含税）

  附送一份栃尾名牌炸豆腐。

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  炸豆腐蒸荞麦面 1块/半

  1430/1287日元（含税）

  附送一份栃尾名牌炸豆腐。

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  清笼荞麦面

  891日圆(含税)

  用funoori制作的二八荞麦面。唯一一种与荞麦壳混合的日本荞麦面，口感顺滑，同时还保留着浓郁的荞麦香气。

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  清笼荞麦面

  891日圆(含税)

  用funoori制作的二八荞麦面。唯一一种与荞麦壳混合的日本荞麦面，口感顺滑，同时还保留着浓郁的荞麦香气。

[热荞麦面]

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  鸭竹蒸笼

  1595日圆(含税)

  搭配充满鸭肉和大葱风味的温热蘸酱享用。

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  鸭竹蒸笼

  1595日圆(含税)

  搭配充满鸭肉和大葱风味的温热蘸酱享用。

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  天妇罗荞麦面（一大虾和蔬菜）

  1540 jpy(含税)

  新鲜炸制的酥脆天妇罗将盛放在单独的盘子上。

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  天妇罗荞麦面（一大虾和蔬菜）

  1540 jpy(含税)

  新鲜炸制的酥脆天妇罗将盛放在单独的盘子上。

• 

  蔬菜天妇罗荞麦面

  1342日圆(含税)

  尽情享受香脆的天妇罗和荞麦面。

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  蔬菜天妇罗荞麦面

  1342日圆(含税)

  尽情享受香脆的天妇罗和荞麦面。

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  加茂南蛮荞麦面（11月至3月底限时销售）

  1595日圆(含税)

  荞麦面淋上热腾腾的汤汁，充满了鸭肉和葱的味道。

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  加茂南蛮荞麦面（11月至3月底限时销售）

  1595日圆(含税)

  荞麦面淋上热腾腾的汤汁，充满了鸭肉和葱的味道。

• 荞麦面

  891日圆(含税)

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  荞麦面

  891日圆(含税)

• 炸豆腐荞麦面 1块/半

  1430/1287日元（含税）

  附送一份栃尾名牌炸豆腐。

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  炸豆腐荞麦面 1块/半

  1430/1287日元（含税）

  附送一份栃尾名牌炸豆腐。

[御前/唐]

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  天妇罗荞麦面套餐

  1089日圆(含税)

  天妇罗天妇罗，荞麦面，蒸鸡蛋羹，汤，泡菜

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  天妇罗荞麦面套餐

  1089日圆(含税)

  天妇罗天妇罗，荞麦面，蒸鸡蛋羹，汤，泡菜

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  Shirasu 葱托罗碗荞麦面套餐

  1309日圆(含税)

  Shirasu Negitoro 海鲜盖饭、荞麦面、鸡蛋蒸、汤、泡菜

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  Shirasu 葱托罗碗荞麦面套餐

  1309日圆(含税)

  Shirasu Negitoro 海鲜盖饭、荞麦面、鸡蛋蒸、汤、泡菜

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  新泻酱猪排丼荞麦面套餐

  1364日元(含税)

  酱汁炸猪排盖饭、荞麦面、蒸鸡蛋饼、汤、泡菜

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  新泻酱猪排丼荞麦面套餐

  1364日元(含税)

  酱汁炸猪排盖饭、荞麦面、蒸鸡蛋饼、汤、泡菜

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  大虾天妇罗碗（有两只大虾）

  1408日元(含税)

  筋道、蒸鸡蛋羹、汤、泡菜

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  大虾天妇罗碗（有两只大虾）

  1408日元(含税)

  筋道、蒸鸡蛋羹、汤、泡菜

• 

  新泻酱炸猪排碗<酱炸猪排4块>

  1452日圆(含税)

  酱汁猪排盖饭、蒸蛋羹、汤、腌菜

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  新泻酱炸猪排碗<酱炸猪排4块>

  1452日圆(含税)

  酱汁猪排盖饭、蒸蛋羹、汤、腌菜

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  天妇罗套餐（三只中虾）

  1485日圆(含税)

  什锦天妇罗、蒸蛋羹、米饭、汤、泡菜

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  天妇罗套餐（三只中虾）

  1485日圆(含税)

  什锦天妇罗、蒸蛋羹、米饭、汤、泡菜

• 

  儿童餐

  880日元(含税)

  享用拼盘、橙汁、颜射荞麦面、乌冬面或米饭（配香松）

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  儿童餐

  880日元(含税)

  享用拼盘、橙汁、颜射荞麦面、乌冬面或米饭（配香松）

[荞麦面和时尚小菜]

• 

  天妇罗串5种拼盘

  请到店查看

  这是根据季节变化而可以单点的天妇罗串。备有5种易于食用、携带方便、价格合理的品种。详情请见附表POP。

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  天妇罗串5种拼盘

  请到店查看

  这是根据季节变化而可以单点的天妇罗串。备有5种易于食用、携带方便、价格合理的品种。详情请见附表POP。

• 

  什锦天妇罗

  1265日圆(含税)

  两只虾和时令蔬菜的什锦天妇罗。

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  什锦天妇罗

  1265日圆(含税)

  两只虾和时令蔬菜的什锦天妇罗。

• 

  什锦蔬菜天妇罗

  880日元(含税)

  使用当地农家产的新鲜时令蔬菜制成的什锦天妇罗。

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  什锦蔬菜天妇罗

  880日元(含税)

  使用当地农家产的新鲜时令蔬菜制成的什锦天妇罗。

• 

  隔夜干鱿鱼天妇罗

  ¥770(含税)

  与天妇罗一起享用大而多肉的隔夜干鱿鱼。

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  隔夜干鱿鱼天妇罗

  ¥770(含税)

  与天妇罗一起享用大而多肉的隔夜干鱿鱼。

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  清酒酒糟奶油奶酪盗窃

  638日元(含税)

  朝日酒厂的酒糟腌制的奶油奶酪与日本清酒的酸味完美搭配。

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  清酒酒糟奶油奶酪盗窃

  638日元(含税)

  朝日酒厂的酒糟腌制的奶油奶酪与日本清酒的酸味完美搭配。

• 

  煮熟的自制鸭腰

  693日元(含税)

  专业厨师以娴熟的技艺烹制的自制炖里脊肉的量和味道恰到好处，可与荞麦面和其他菜肴搭配。

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  煮熟的自制鸭腰

  693日元(含税)

  专业厨师以娴熟的技艺烹制的自制炖里脊肉的量和味道恰到好处，可与荞麦面和其他菜肴搭配。

• 

  六种当地菜肴的拼盘

  1408日元(含税)

  请品尝小份的越后传统菜肴，如toppe、海带卷鲑鱼、佐渡的egoneri等。

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  六种当地菜肴的拼盘

  1408日元(含税)

  请品尝小份的越后传统菜肴，如toppe、海带卷鲑鱼、佐渡的egoneri等。

• 

  栃尾巨型炸豆腐

  715日元(含税)

  这是长冈市栃尾地区著名的巨型炸豆腐。

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  栃尾巨型炸豆腐

  715日元(含税)

  这是长冈市栃尾地区著名的巨型炸豆腐。

• 

  托普

  649日元(含税)

  越后的代表性乡土料理。芋头、胡萝卜、莲藕等根类蔬菜的炖菜。

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  托普

  649日元(含税)

  越后的代表性乡土料理。芋头、胡萝卜、莲藕等根类蔬菜的炖菜。

• 

  佐渡的埃格内里

  484日圆(含税)

  这是用佐渡产的江草揉制而成的乡土菜肴。您可以享受海藻的香味。

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  佐渡的埃格内里

  484日圆(含税)

  这是用佐渡产的江草揉制而成的乡土菜肴。您可以享受海藻的香味。

• 

  煎鸡蛋

  ¥660(含税)

  在蛋卷上多加一点功夫，让它更加美味。

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  煎鸡蛋

  ¥660(含税)

  在蛋卷上多加一点功夫，让它更加美味。

• 

  越后腌沙丁鱼<一条鱼>

  473日圆(含税)

  “越后泡菜烧”是一种用朝日酒厂的清酒酒糟和越后味噌制成的特制腌菜腌制而成的美味陶器。

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  越后腌沙丁鱼<一条鱼>

  473日圆(含税)

  “越后泡菜烧”是一种用朝日酒厂的清酒酒糟和越后味噌制成的特制腌菜腌制而成的美味陶器。

[甜]

• 

  酒糟冰淇淋配米饭/黑蜂蜜大纳言

  每个495日元（含税）

  Asahi Shuzo 的清酒酒糟用于制作香气浓郁的优雅日式冰淇淋。

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  酒糟冰淇淋配米饭/黑蜂蜜大纳言

  每个495日元（含税）

  Asahi Shuzo 的清酒酒糟用于制作香气浓郁的优雅日式冰淇淋。

• 

  佐坂斯塔德

  2个：341日元（含税）

  水馒头里轻轻包裹着醇厚的卡士达奶油。

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  佐坂斯塔德

  2个：341日元（含税）

  水馒头里轻轻包裹着醇厚的卡士达奶油。

• 

  <咖啡>冰/热

  ¥330(含税)

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  <咖啡>冰/热

  ¥330(含税)

• 

  清酒酒糟芝士蛋糕和咖啡

  748日元(含税)

  这是越后的饮食文化所孕育出来的甜味。请一边感受季节的变化，一边度过轻松的时光。冰/热

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  清酒酒糟芝士蛋糕和咖啡

  748日元(含税)

  这是越后的饮食文化所孕育出来的甜味。请一边感受季节的变化，一边度过轻松的时光。冰/热

[Topping] 陪荞麦面怎么样？

• Daikon Oroshi

  154日圆(含税)

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  Daikon Oroshi

  154日圆(含税)

• 饭团

  385日元(含税)

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  饭团

  385日元(含税)

• 海藻碎

  121日圆(含税)

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  海藻碎

  121日圆(含税)

• 青纱

  220日元(含税)

  仅限温荞麦面

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  青纱

  220日元(含税)

  仅限温荞麦面